Без категория

Тънкостите на изпичане на кафето: Защо степента на изпичане има значение Здравейте, любители на кафето! Чудите ли се защо едно кафе е плодово и свежо, докато друго е наситено и плътно?  Отговорът се крие в един от най-важните етапи от пътя на кафееното зърно – изпичането. То е изкуство, което превръща суровото, почти безвкусно зърно […]

Съвети и трикове

Producer Roaster Forum – са водещото кафе събитие в Латинска Америка! Те обединяват, производители на кафе и цялата индустрия за кафе в страните производители на кафе, за да насърчат силни, дългосрочни взаимоотношения, да се справят с реални проблеми и да стимулират иновациите в сектора, като същевременно улесняват продажбите на зелено кафе. PRF се проведе в

Какво означава тизан? Тизаните (Tisanes) са отвари от ароматни билки и растения, известни със своите терапевтични, релаксиращи и подмладяващи свойства. Сервирани топли или студени, те са чудесна алтернатива на кофеиновите напитки. С изключение на йерба мате, тизанът не съдържа кофеин, което го прави подходящ за деца, бременни жени и хора, чувствителни към кофеин. Чай или

Един от хамелеоните сред чая е Зелен чай Сенча с Жасмин и парченца манго, идващ от Япония. Това е чаят, който лесно може да се преобрази от стопляща напитка в разхлаждащо питие по време на някое градинско парти. А като добавим и ползите от консумация на зелен чай, всичко започва да звуци още по-хубаво. В