
Влез в света на Owllee
Получавай пръв ексклузивни оферти и полезна информация от света на специалното кафе.
Показване на 5 резултата
Билковият чай е традициоона напитка в България, а и по света. Билките са неизменна част от народната медицина. Разбира се освен своите положителни въздействия върху организма, билковите чайове имат и приятен вкус. При нас може да откриете разнообразие от билкови чайове за всеки вкус.
Техинически погледнато билковият чай е по правилно да се нарича билкова запарка (или инфузия). Но тъй като думата чай е станала нарицателно за тази напитка, то и тук ще я използваме с общоприетото и значение. (по дефиниция чай се наричат само листата на чаеното дърво от вида Camellia sinensis).
Билковите чайове са изключително разнообразни като вкусове и свойтсва, тъй като те могат да се приготвят от листата или плода на почти всяко растение.
Билковите чайове често не съдържат кофеин и могат да се консумират както топли, така и студени. Също така повечето билкови чайове могат да се консумират и от деца.
Бележка: въпреки че повечето билки са безобидни, при бременни и кърмещи жени или хора със здравословни проблеми е хубаво преди консумация на определени билки да се консултирате с лекар.
Историята на билковите чайове датира от времената на древен Китай и Египет и до наши дни са неизменна част от бита и културата на множество народи по света.
Има два основни начина за приготвяне на билков чай:
Важно: При подгряване на вода или варене на отвари никога не използвайте алуминиеви съдове. Алуминият е реактивен метал, който може да се отдели в приготвяната напитка и да има неблагоприятни последици за здравето.
Билковите чайове най-често се категоризират от частта от растението, от която се приготвят. Основните групи са:
Много често билковите чайове се правят под формата на смес от различни видове билки, които допълват своето действие и вкус. Тук следва да споменем и специална категория билкови чайове, които се характеризират като “функционални чайове”.
В народната медицина всяка една билка има своето предназначение и свойства. Функционалните чайове са конкретен вид билкови смеси, които са така подбрани, че да изпълняват конкретна цел. Билките в тези смеси подсилват и допълват своето действие и така се получава напитка, която има конкретни и силно изразени ползи за организма. Ето някой от функционалните чайове които може да откриете при нас:
В общия случай билковите чайове не съдържат кофеин и могат да се консумират от широк кръг хора. Въпреки това обаче ако имате специфични здравословни проблеми, ако сте бременна или кърмеща жена, е силно препоръчително да се консултирате с лекар преди да консумирате билкови чайове.
Ето една ориентировъчна таблица за съдържанието на кофеин в една чаша напитка (около 240 мл):
Билков чай | 0 мг |
Безкофеинов зелен чай | 2-20 мг |
Бял чай | 6-75 мг |
Зелен чай | 12-75 мг |
Черен чай | 40-120 мг |
Кафе | 60-200 мг |
Тук важат стандартните правила – съхранява се на хладно място, далеч от влага и миризми. В идеалния случай се съхранява в плътно затворен съд, който не пропуска слънчева светлина. Висококачественият билков чай обикновено се намира в насипна форма и ако се съхранява правилно издържа повече от година без да губи своите вкусови качества.
Тъй като билковите чайове са част от бита и културата в България, в Owllee, сме се постарали да ви предложим богат асортимент от билкови чайове. При нас ще откриете разнообразие от вкусове от билкови функционални чайове със стандартното за Owllee високо качество.
Ако имате нужда от помощ или препоръка – не се колебайте да се свържете с нас.
Нашата цел и мисия е да направим качественото, прясно изпечено кафе достъпно до по-голям кръг от хора.
Copyright © 2022 Owllee
Получавай пръв ексклузивни оферти и полезна информация от света на специалното кафе.