
Плодов чай
Показване на 5 резултата
-
↓ 15%ЧАЙ НА МЕСЕЦА
Плодовият чай е любима напитка на малки и големи. Тъй като не съдържа кофеин, плодовият чай може да се консумира топъл или студен по всяко време на деня и от почти всички хора, без значение от тяхната възраст. Като добавим към това и уникалния му вкус, получаваме една напитка, която си заслужава да превърнем в част от своето ежедневие.
Какво представлява плодовият чай
Технически погледнато плодовият чай е разновидност на билковия чай, която се приготвя от плодовете на дадено растение. Именно затова и тук важат почти всички неща, които могат да се кажат и за билковите чайове. Плодовите чайове е по правилно да бъдат наричани плодови запарки или инфузии.
Плодовите чайове предлагат голямо разнообразие от вкусове, а много от тях предоствят и множество ползи за организма.
Плодовите чайове не съдържат кофеин и могат да се консумират както топли, така и студени. Също така вероятно всички плодови чайове могат да се консумират и от деца.
Историята на плодовите чайове е също толкова древна като тази на билковите. Има данни за приготвяне на различни плодови отвари и запарки от преди хиляди години.
Как се приготвя плодов чай
Има два основни начина за приготвяне на плодов чай:
- Първият метод е чрез запарка. Това е класическия метод, при който определо количество плодове се заливат с гореща вода (около 100oC). Така направената запарка се оставя да престои от 3 до 6 минути и след това сместа се прецежда.
- Вторият метод е чрез отвара, което означава варене на слаб огън за определен период от време. По този начин се извличат повече съставки и етерични масла от сухото вещество. Вкусът става по наситен и остър.
Важно: При подгряване на вода или варене на отвари никога не използвайте алуминиеви съдове. Алуминият е реактивен метал, който може да се отдели в приготвяната напитка и да има неблагоприятни последици за здравето.
Какви ползи за организма носи плодовият чай
Както споменахме, плодовите чайове не съдържат кофеин и това ги прави подходящи за всяка възраст и всяко време на деня. Въпреки че не съдържат кофеин, плодовите чайове все пак могат да имат освежаващ ефект, който се дължи освен на вкуса им и на съдържащите се в тях количества витамини, минерали и други фитонутриенти.
В общия случай билковият чай няма диуретичен ефект и може да служи и за утоляване на жаждата. А ако се приготви под формата на студен чай, получаваме страхотна освежаваща напитка за горещите летни месеци.
Съдържание на кофеин в плодовия чай
В общия случай плодовите чайове не съдържат кофеин и могат да се консумират от почти всички хора, без значение от тяхната възраст и здравословно състояние.
Ето една ориентировъчна таблица за съдържанието на кофеин в една чаша напитка (около 240 мл):
Билков чай | 0 мг |
Плодов чай | 0 мг |
Безкофеинов зелен чай | 2-20 мг |
Бял чай | 6-75 мг |
Зелен чай | 12-75 мг |
Черен чай | 40-120 мг |
Кафе | 60-200 мг |
Съхранение на плодов чай
Тук важат стандартните правила – съхранява се на хладно място, далеч от влага и миризми. В идеалния случай се съхранява в плътно затворен съд, който не пропуска слънчева светлина. Висококачественият плодов чай обикновено се намира в насипна форма и ако се съхранява правилно, издържа повече от година без да губи своите вкусови качества.
Защо да изберете плодов чай от Owllee
Плодовите чайове очароват със своя вкус и освежаващо действие. При нас ще откриете различни плодови чайове, които са подходящи както за деца, така и за възрастни. Плодовият чай, заедно с билковия, се радва на голяма популярност в България заради своите вкусови качества и ползи за организма. Като прибавим към това и факта, че може да се консумира целогодишно и като топла, и като студена напитка, то плодовият чай е един чудесен избор за всички.
Ако имате нужда от помощ или препоръка – не се колебайте да се свържете с нас.