Кана за кафе Hario V60 - произведена от “Краля на стъклото”

През 1921 г. основателят на Hario – Hiromu Shibata създава своята фабрика за стъкло в Kanda Sudacho, Токио. Името на компанията идва от двете древни японски думи hari (стъкло) и io (крал). “Кралят на стъклото”. Подходящо име за компания с амбиция да стане световен лидер в производството на стъкло. Към днешна дата Hario е със 100-годишна история и все така лидер в производството на широка гама уреди, както и предпочитан бранд в кафе индустрията.
Кана за кафе Hario V60 - наградена от “Red Dot Design Award”
Кана за кафе Hario V60 е чудесен уред за приготвяне на кафе от опитни баристи в заведения или от кафе любители у дома. През 2012 година продуктът печели награда в категория “продуктов дизайн” в международния конкурс за дизайн “Red Dot Design Award”. Оттогава-насам цялата линия кани за кафе Hario V60 са маркирани със специален червен символ на организацията Red Dot.
Продуктови характеристики
Кана за кафе Hario V60 е изработена изцяло от висок клас топлинно устойчиво японско стъкло. Има стъклен капак със силиконово уплътнение, което позволява кафето да остане топло за по-дълго време. В допълнение, капакът е с бонус предназначение – може да се използва и като поставка за Hario V60 уред за филтриране.
Дизайнът е проектиран така, че да бъде естествено продължение на класическата форма на V60 уреда за филтриране. От едната страна на каната за кафе Hario V60 има мерителна скала, което дава допълнителен ориентир в приготвянето на кафето. Каната за кафе е напълно съвместима с всички продукти от линията Hario V60. В допълнение, може да бъде използвана и в микровълнова фурна.
Кана за кафе Hario V60 е налична в два размера:
- Размер 01 е с капацитет от 360 ml, което ви дава до 2 чаши кафена напитка.
- Размер 02 е с капацитет от 600 ml или между 2 и 5 чаши кафе.


Начин на приготвяне на филтър кафе V60
За да се насладите на вкусна чаша кафе следвайте инструкциите, описани по-долу:

- Сгънете хартиения филтър по шевовете и го поставете в уреда за филтриране.
- Изплакнете хартиения филтър с гореща вода и я изхвърлете. Така филтрираното кафе няма да има хартиен послевкус.
- Добавете смляно кафе (за предпочитане средно-финно смляно) за необходимото количество напитка. За една чаша готова напитка от 120 ml е необходимо 10-12 g смляно кафе.
- Лекичко разклатете, за да се разпредели смляното кафе поравно.
- Започнете поетапно да наливате вода, за да намокрите кафето, като започвате отвътре навън в кръгови движения.
- Спрете да наливате вода и изчакайте 30 секунди.
- Започнете отново да наливате вода, използвайки същото темпо и движения. Старайте се водата да попада върху самото кафе, без да я наливате директно върху хартиения филтър. Кафето ще бъде филтрирано след 3 минути
Най-вкусното кафе е това, приготвено в твоя дом с Owllee
Приготвянето на сутрешна чаша кафе е ритуал за много от нас. Затова и ние от Owllee искаме да ви предоставим всичко необходимо за тази стъпка.
За да си приготвите филтър кафе ще имате нужда от везна, Hario V60 уред за филтриране, каничка за кафе и смляно кафе, разбира се. Не пропускайте да разгледате предложенията ни от категории бленд и тероарни кафета от различни точки по света, специално селектирани от Owllee. Ако пък предпочитате да имате всичко необходимо за pour over приготвяне на кафе, може да разгледате базовия сет на Hario.