Шоколад за пиене Chilli, Seasalt and Cardamon от CACABOOM

Още от древни времена маите са пиели шоколад, който приготвяли от смлени какаови зърна, вода, царевично брашно и люти чушки. Методологията на приготвяне и консумиране на напитката е изключително нестандартна. Те стривали добре всички съставки, смесвали ги и започвали да ги преливат от един съд в друг, докато най-накрая не се образува гъста пяна. След това консумирали напитката студена. Една много по-различна версия на шоколада, който познаваме и пием днес.
Какво е CACABOOM third wave cacao?
CACABOOM е бранд за най-висок клас какаови и шоколадови изкушения. Звездата във всеки един продукт е какаото. Какао с ясен произход, селектирано и отгледано с любов, носещо уникалните вкусови характеристики на своя регион. CACABOOM Third wave cacao е една експлозивна комбинация от вкус, уют, щастие и сладост, която може да се сподели с цялото семейство.
Представяме ви шоколад за пиене Chilli, Seasalt and Cardamon
В състава на шоколад за пиене Chilli, Seasalt and Cardamon ще откриете печени какаови зърна, Хабанеро чили Chilli Hills, кардамон, морска сол и кокосова био захар.
Съдържа

70% какао
Само

печени какаови зърна
Веган

100% нат. продукт
Антиоксидант

без консерванти
Произход

Уаслала, Никарагуа
Какаовите зърна в шоколад за пиене Chilli, Seasalt and Cardamon
Както може да се досетите, какаовите зърна са много важна част от състава на вкусния шоколада за пиене. Какаовите зърна използвани в шоколад за пиене Chilli, Seasalt and Cardamon са специално подбрани и идват от Уаслала, Никарагуа. Тяхното съдържание на какао е 70%. Какаовите зърна от този регион се характеризират с мек, плодов вкус и с леки, флорални нотки. За да се разгърнат плодовите нотки, какаовите зърна преминават през 7 дни на ферментация и 7 дни на сушене.
Хабанеро Чили Chilli Hills са много люти чушки с изразен плодов аромат и вкус. Нотка от тях придават на шоколада за пиене Chilli, Seasalt and Cardamon дълбочина, пикантност и уникален аромат.
Кардамон. Знаете ли, че в действителност оригинално думата се изписва “кардамом”. С времето обаче започва да се популяризира повече “кардамон”. Дали я изписваме с “м” или “н” няма голямом значение, защо това си остава една изключителна подправка, идваща от Индия. Кардамонът се характеризира със сладък, леко пиперлив и едновременно с това лимонов вкус. Известен е с това, че подобрява храносмилането и като цяло дава извор на жизненост.
В шоколад за пиене Chilli, Seasalt and Cardamon е използвана само органична кокосова захар. Тя се извлича от нектара на цветовете на кокосовите палми. Био кокосовата захар представлява натурален подсладител.
Финалният щрих за един нетипичен вкус се крие в подправките. Морсксата сол добавя един лек “уау”-ефект, който разчупва вкуса по различен начин.
Начин на приготвяне и съхранение на шоколад за пиене Chilli, Seasalt and Cardamon

Необходими продукти за 1 чаша шоколад за пиене: |
---|
150 - 200 мл. гореща вода или мляко. |
20-30 г. шоколад. |
Смесете шоколада и част от горещата течност (20-30 мл) в чаша. |
Разбъркайте до получаване на хомогенна смес. |
Постепенно добавете и останалата част от горащата вода/мляко, разбърквайки. |
Препоръчва се да се съхранява в оригиналната опаковка на сухо и прохладно място, без пряка слънчева светлина. |
Защо да изберете шоколад за пиене от Cacaboom by Owllee?
Ясен и проследим произход
Залагаме винаги на качествените какаови зърна. Всеки продукт е създаден от изцяло печени какаови зърна с гарантиран произход.


Специален пакет
Добрата суровина се нуждае от добра опаковка. Нашият шоколад е в специална опаковка, която запазва неговия аромат и вкус по-дълго време.
Без излишни съставки
Всеки продукт и от изцяло 100% натурални печени какаови зърна. Не съдържа глутен. Без добавени консерванти, стабилизатори и други излишни съставки.


Бърза и сигурна доставка
Стараем се да доставим вашите продукти в рамките на 2 работни дни. Освен това опаковаме всичко в сигурна опаковка, която ще ги предпази до вашата врата.
Ние от Owllee държим на личното отношение. Ако имате нужда от помощ в своя избор – не се колебайте да се свържете с нас.