Билков чай Mursalski
Легендарен и познат по цял свят български продукт (Мурсалски чай, латинско наименование Sideritis scardica). Историите разказват, че расте на места, където са падали сълзите на митичният герой Орфей, който е търсил и плакал за своята любима Евридика.
Основният район на отглеждане е около местността Мурсалица, Родопи.
Състав и полезни свойства
Лечебните свойства са широкообхватни и се препоръчва за хора от всякакви възрасти. Една от малкото билки, които могат да се пият и от деца под 5 години.
Мурсалският чай съдържа големи количества флавоноиди и антиоксиданти. Използва се за превенция и лечение на дихателната система. Действа откашлячно и противовъзпалително на лигавиците. Японски учени са открили, че има качество за забавяне на стареенето
Съдържа желязо, мед, цинк, калий, магнезий, натрий и др.
Има фин, лек вкус и характерен аромат.
Начин на приготвяне и съхранение на билков чай Mursalski
- количество чай – 2 ч.л.
- количество вода – 300 мл.
- температура – 95-100°С
- време на запарка – 4+ мин.
Съхранявай на тъмно, сухо място, далеч от миризми.