Фазенда Пасеио е собственост на семейство Виейра – производители на кафе от три поколения.Фермата се намира в южната част на щата Минас Жерайс, район известен с превъзходните си кафета и множество минерални извори. Комбинацията от надморска височина (1100 – 1200 метра), планински климат и добре оформени сезони създава идеалните условия за отглеждане на кафе с високо качество.
Кафето привлича със своето кремообразно тяло и аромат на шоколад и карамел. В интензивния вкус може да откриете нотки на мед и бадеми. Послевкусът е сладък и продължителен.