В чашата ще откриете интензивни аромати на шоколад и цитруси. Вкусът се отличава с изключителна портокалова и шоколадова сладост, която остава и в послевкуса. Тялото е фино и кремообразно.
GUATEMALA La Esperanza
15.90 лв.
Кафето е основен продукт за износ в Гватемала. Интересното обаче в тази страна е, че повече от 80% от плантациите за кафе са малки до средни и няма големи кооперативи. Това многообразие както и богатите вулканични почви, съчетани с климата, дават предпоставки за широк спектър от вкусови характеристики, които може да се намерят в кафетата от тази страна. Това, което ги обединява е, че всички са качествени и високо ценени от кафе търсачите. Фермата Ла Есперанса, която ви представяме е позната както с прекрасната си продукция, така и с подобряването на региона около нея – пътища, къщи и цялостна инфраструктура.
ПРОИЗХОД: Гватемала, Централна Америка
РЕГИОН: Уеуетенанго
ФЕРМА: Ла Есперанса
СОРТ: Бурбон (Bourbon), Катура (Catura)
ВИСОЧИНА: 1600-1800 м.
ПРОЦЕС: мокър (Fully washed)
| Тегло | Няма |
|---|---|
| Опаковка | |
| Начин на смилане | аеропреса, на зърна, хемекс, еспресо, джезве, кафеварка, филтър V60, френска преса, филтър/шварц |
