Тероарно кафе
Brazil Fazenda Colina
16.90 лв.
Един класически представител от света на бразилските кафета. Финно тяло с ядкови нотки, комплексен аромат на млечен шоколад и медена сладост. Кафето се характеризира със слаба киселинност и приятен послевкус на бадем. Кафе, подходящо за всеки, което очарова с класическия си вкусов профил.
Безплатна доставка над 60 лв.!
- Бърза доставка в рамките на 1-3 работни дни.
- Сигурни методи за разплащане.
- Подбрани продукти с доказано качество.
- Доволни клиенти от 2017 година
Защо да изберете "Fazenda Colina" (Бразилия)?
Въпреки, че е разположена в сърцето на Сул де Минас, което се смята за сърцето на бразилската кафе индустрия, Фазенда Колина се различава значително от други съседни на нея ферми за кафе. Разположена на един от най-високите хълмове в района, от който се разкрива величествена гледка към заобикалящите я земи.
Това разположение, на повече от 300 м над другите части от региона, допринася за по-прохладен климат, което неминуемо оказва влияние на продукцията. Поради тази причина кафените черешки във Фазенда Колина узряват по-късно, което означава по-дълъг процес на зреене и повече време за кафето да развие своите характерни вкусове.
Това се отнася и за процеса по сушене, който също отнема по-дълго време, заради хладния климат – това отново води до балансиран вкус в чашата.
Кафето от Фазенда Колина е един изключителен представител от света на бразилското кафе. Една непретенциозна класика, която е подходяща за всеки вкус и приготвяне. Определено си заслужава да опитате.
Основна информация
Сладост, напомняща млечен шоколад. Слаба, нежна киселинност, която прави вкуса комплексен и освежаващ. Ядкови нотки характерни за бразилските кафета. Всичко това може да откриете в предложението от Фазенда Колина. Кафе идващо от сърцето на Бразилия – Сул де Минас, отгледано с много внимание и обработено по класическия натурален процес. Едно кафе, което очарова.
Подходящо за
Еспресо, кафеварка
Произход
Бразилия
Вкусов профил
Млечен шоколад, бадем
Тип
Тероарно
Степен на изпичане: средно (medium)
Киселинност: слабо изразена
Тяло: средно
Характеристики
| Държава | Бразилия |
| Ферма | Кооператив |
| Регион | Сул де Минас |
| Вид | Арабика |
| Сорт | Жълт Катуай |
| Височина | 1090-1250 м. |
| Обработка | Натурален (Natural) |
На какво държим в Owllee
100% Арабика от най-висок клас
Всички наши кафета са изцяло от вид арабика. Освен това подбираме само най-доброто за вас – нашите кафета са от класа на т.н. “Специални кафета” (Specialty coffee). Берат се на ръка при достигане на оптимална зрялост.
Пакет със специален клапан
Добрата суровина се нуждае от добра опаковка. Нашите кафета идват в опаковка със специален клапан, който запазва кафето свежо и ароматно за по-дълъг период.
Устойчиво земеделие
Всички наши кафета идват от ферми, които се грижат старателно за всичко – от кафеения храст до хората, които го обработват. Тези ферми спазват само най-добрите практики за устойчиво земеделие.
Бърза и сигурна доставка
Стараем се да доставим вашите продукти в рамките на 2 работни дни. Освен това опаковаме всичко в сигурна опаковка, която ще ги предпази до вашата врата.
| Тегло | Няма |
|---|
Свързани продукти
-
-
↓ 15%
КАФЕ НА МЕСЕЦА
